SAVE THE DATE
6. Think Tank

15. Oktober 2018, Kalkscheune Berlin

CALL FOR SPEAKERS / SPONSORS TICKETS

“Eine volle Portion Inspiration gewürzt mit
reichlich Networking und einer Prise Start-‍Up Feuer!”

Think Tank. Denkfabrik.
NEXT GENERATION FOOD

Seit nun bereits 5 Jahren liefern wir Euch mit unserer Denkfabrik und “Mutter aller Food Think Tanks” DIE Plattform für Inspiration, Kollaboration und Kooperation.
Am 15. Oktober ist es wieder soweit: In Berlin treffen sich zahlreiche Innovatoren, Startups, Investoren, Händler und Industrie-Vertreter auf der #ngf18,
um Trends und digitale Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie zu diskutieren.

Appetit auf Daten

Individualisierung, Globalisierung, Digitalisierung – diese Megatrends revolutionieren auch das Food-Business. Dabei verändern sich nicht nur Kundenansprüche, sondern auch die Architektur der gesamten Wertschöpfungskette. Technologie und KI verändern Foodindustrie, -vertrieb und Gastronomie grundlegend. Und der Konsument will alles gleichzeitig – Geschmack, Nachhaltigkeit, Trendiges sowie einen schnellen Zugang zu Lebensmitteln, die auf seine Bedürfnisse maßgeschneidert sein sollen.
Nur wer sich darauf einstellt, über Kanalgrenzen hinaus neue Marktzugänge schafft und alle Elemente des Wertschöpfungsnetzwerks neu kombiniert und vernetzt, kann künftig bestehen. Wer das Netzwerk beherrscht, steuert Informations- und Datenflüsse. Dabei gilt: Data is King!


So schmeckt Zukunft – Die Top-Themen 2018

FOOD BRANDS

Große Lebensmittelmarken wandeln sich zu Plattformen, gleichzeitig drängen Start-ups in den Markt und definieren Food-Innovation sowie die Taktung von Produktzyklen neu. Und am Horizont zeichnet sich bereits die Macht des Internet of Things ab, wo der Kaufakt hochgradig automatisiert abläuft. Die Kernfrage der Zukunft lautet also: Wie sichert man sich dabei einen Platz im Relevant Set der Konsumenten?

FOOD COMMERCE

Händler und Restaurants kommen zunehmend zum Kunden, der sofortigen Zugang zu Produkten wünscht. Für den LEH geht es um die Daseinsberechtigung, das Einkaufserlebnis muss neu gedacht werden. Für alle Anbieter bleiben die letzte Meile und die Digitalisierung der Customer Journey die größte Herausforderung. Und die große Frage: Kann online auch frisch sein?

FOOD4FUTURE

Immer mehr Menschen erwarten von ihrem Essen, dass es sie gesünder und leistungsfähiger macht. Zudem steigt die Nachfrage nach transparent und nachhaltig produzierten Produkten. Alternative Proteine und vegane Alternativen gewinnen ebenso wie individuell zusammengestellte Ernährungspläne und Lebensmittel stark an Bedeutung. Insekten, Algen, In-Vitro-Fleisch – welche Produkte machen in Zukunft das Rennen?

FOOD CONTENT

Food ist #social und Top-Thema auf Blogs, Twitter, Instagram sowie Online-Food-Communities. Für Produzenten und Händler bietet sich hier die Chance, mit den Verbrauchern ins Gespräch zu kommen und Erkenntnisse für die Produktentwicklung zu gewinnen. Aber wie kann Interaktion gezielt gesteuert werden, um die besten Ergebnisse und Rückschlüsse fürs eigene Geschäft zu erhalten?

FOOD TECH

Trends wie KI und Blockchain sind auf dem Vormarsch. Die Foodbranche kann künftig auf Grundlage von Daten bessere und personalisierte Kunden- und Einkaufserlebnisse anbieten. Welche Chancen und Gefahren birgt die Vernetzung von Food & Tech und welche Technologien und Services setzten sich dabei durch?

Referenten

Inspiration und Innovationen satt

Marcelo Crescenti

Marcelo Crescenti

Chefredakteur,
RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
Sven Giebler

Sven Giebler

Digitalberater,
digitalberatung.de
Dr. Bastian Halecker

Dr. Bastian Halecker

CEO,
NESTIM/Hungry Ventures
Sebastian Heinz

Sebastian Heinz

Geschäftsführender Gesellschafter,
FOODBOOM
Franziska Hübscher

Franziska Hübscher

Head of Branded Content,
Ströer Media Brands
Eike Kieras

Eike Kieras

Co-Founder,
KITCHENTOWN Berlin
Frederic Knaudt

Frederic Knaudt

CEO,
Picnic Deutschland
Oliver Lucas

Oliver Lucas

Gründer & Geschäftsführer,
ecom consulting
Philipp Malter

Philipp Malter

Key Account Manager (WOM | Food),
Ströer Media Brands
Lukas Neuß

Lukas Neuß

Co-Founder,
KITCHENTOWN Berlin
Dr. Jens Pippig

Dr. Jens Pippig

Geschäftsführer,
ProSiebenSat.1 Accelerator
Joachim Rabe

Joachim Rabe

CEO/Sprecher der Geschäftsführung,
Gourmondo Food
Max Thinius

Max Thinius

Chairman,
PLAYINNOVATION
Björn Witte

Björn Witte

Managing Director,
BlueHorizon
Fabio Ziemßen

Fabio Ziemßen

Gründer,
efood-blog

Eine gemeinsame Veranstaltung mit

Ecom Consulting
efood-blog.de
play innovation
Rundschau für den Lebensmittelhandel

Premium Partner

DHL

Online-Anmeldung

Teilnahme-Konditionen
#ngf18  |  15. Oktober 2018  |  Berlin


Early Bird – Industrie/Handel/Investoren/Dienstleister 595,00 Euro

(gültig bei Ticketkauf bis 15.08.2018)

Early Bird – Start-Ups 95,00 Euro

(gültig bei Ticketkauf bis 15.08.2018)

Normalpreis – Industrie/Handel/Investoren/Dienstleister 895,00 Euro

(gültig bei Ticketkauf ab 16.08.2018)

Normalpreis – Start-Ups 145,00 Euro

(gültig bei Ticketkauf ab 16.08.2018)

(alle Preise p.P. zzgl. USt.)


Die Teilnahmegebühr beinhaltet die Tagungskosten, Teilnehmerunterlagen sowie Speisen und Getränke im Rahmen des THINK TANK.

Konferenz - Online Event Management mit der Ticketing-Lösung von XING Events

LOCATION

Kalkscheune | Johannisstraße 2 | 10117 Berlin (Mitte)

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#NGF17 Recap by E-Food Blog – SirPlus gewinnt vor Farmers Cut und Share

  Gastautor     24.Okt.2017

Wir gratulieren SirPlus - ein Store (und bald auch Lieferservice), in dem überschüssige, gerettete Lebensmittel verkauft werden - zum Gewinn des Start-Up Pitch und 250.000 € Bruttomedia für Out-Of-Home-Videoflächen von “Ströer Media” in Berlin, Hamburg und München, powered by Foodist.

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Impressionen von der NEXT GENERATION FOOD by Hamburg Startups

  Gastautor     24.Okt.2017

… die NGF feiert mit ihrer fünften Ausgabe bereits ein kleines Jubiläum und ist somit eines der ersten Events, das das Thema Food-Innovationen in den Mittelpunkt gestellt hat. Ein gelungenes Event, das federführend die Veranstaltungsagentur inspirato über die Bühne gebracht hat. Wir jedenfalls freuen uns schon auf das nächste Klassentreffen!

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Was kommt auf den Teller – Ein Nachbericht der Kalkscheune

  Gastautor     24.Okt.2017

Auch in diesem Jahr gab es wieder allerhand Trends, Neuerungen und sonstigen FoodPorn-Kram, der entdeckt, besprochen und resümiert werden wollte …

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  inspirato KONFERENZEN     13.Okt.2017

Informationen zum Angebot für den Lebensmittel-Online-Handel

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Veranstalter

Als unabhängiger Veranstalter ist inspirato spezialisiert auf Fachkonferenzen für Führungskräfte unterschiedlicher Branchen.

Bei der individuellen Konzeption jeder Veranstaltung stehen bei uns die Inhalte, die Teilnehmer und ihre Bedürfnisse sowie deren persönliches Networking im Vordergrund. Aus diesem Anspruch heraus entwickeln wir den jeweils passenden Rahmen: ein auf viel beschäftigte Führungskräfte zugeschnittenes Format und ein Ambiente, das nicht l`art pour l`art ist, sondern die Themen inszeniert und den Austausch darüber fördert.


Franziska Thiele, Geschäftsführerin

Franziska Thiele

Projektleitung / Geschäftsführung
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